Un ami et moi allons visiter le Mexique du 20/04 au 03/05/2013, dans le cadre d'un projet en France que nous souhaiterions réaliser.
Nous aurions besoin d'apprendre à cuisiner typiquement Mexicain.
Il s'agirait de nous faire "visiter" les meilleures Taquerias de Mexico afin d'y apprendre à cuisiner les différents plats mexicains.
Effectuer une sorte de stage dans ces restaurants.
Connaitriez-vous des guides dans Mexico (pas des livres
) qui pourrait nous y accompagner ?J'ai utilisé le mot guide, mais ce n'est pas vraiment un guide professionnel que l'on recherche ça serait plutôt quelqu'un qui puisse surtout nous indiquer les meilleurs restaurants (taquerias) et nous y accompagner.
On parle mon ami et moi, assez bien espagnol, le but de cette recherche et d'éviter de s'éparpiller dans Mexico et de perdre notre temps à rechercher les meilleurs adresses sur place.
On est bien-sur prêt à rémunérer cette personne.
Merci à tous
