Forum Mexique

[Jane]

Para la salsa pico de gallo
2 chiles serranos
1/2 cebolla mediana
4 jitomates
1 limon
1 cucharadita de aceite de oliva
5 ramitas de cilantro
1 pizca de sal

Détailler en menus morceaux
2 piments serranos, sans les veines blanches ni les graines, (mettre des gants et ne se pas frotter les yeux)
1/2 oignon de taille moyenne
4 tomates mures graines enlevées
1 citron vert pressé
1 petite cuillère d'huile d'olive
les feuilles de 5 branches de coriandre fraîche ciselées finement (coucou Fleurine)
1 pincée de sel

[elchel]

2 piments serranos, sans les veines blanches ni les graines, (mettre des gants et ne se pas frotter les yeux)

sauf si vous la voulez tres piquante