Le jeu du PLAT mexicain

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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Bern » 05 Jan 2013, 20:19

Alors, serait-ce le fameux homard de Baja California ?

Hein ?

:sm12:
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede chouca » 05 Jan 2013, 20:21

Du poulpe ?
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede chouca » 05 Jan 2013, 20:24

Homard d'alors ?
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Bern » 05 Jan 2013, 20:28

Homard m'a tué.
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede amethyste » 05 Jan 2013, 20:28

pfffftttt
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Bern » 05 Jan 2013, 20:42

Alors ce n'est pas de la langouste, pas du poisson, pas de l'iguane, pas du crocodile, pas de la tortue, pas de la pomme de terre, pas du serpent, pas du requin, pas de la baleine, ça se mange en Baja California mais ce n'est pas non plus du poulpe ni du homard.

Avec ça, ça devrait être facile, non ?

Pffftttt.

Moi, je vais aller manger des tacos de barbacoa, ça me changera les idées.

:fleche:
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede cucarachaloca » 05 Jan 2013, 20:43

Oursins géants ???
erizos gigantes ???
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede amethyste » 05 Jan 2013, 20:53

cucarachaloca a écrit:Oursins géants ???
erizos gigantes ???


ni gigantes, ni normales ...

Bon, vous n etes que des NULS !

Ce sont des tacos de callo (de hacha)

Quoi t-est-ce ?

Image

Ca ressemble a de la noix de St Jacques ... d ailleurs, dans le menu traduit en anglais, il y avait écrit "scallop"
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Xochitl » 05 Jan 2013, 22:01

Autant Bern il boit des trucs qui ressemble à du béton mais qui parait consommable, autant là ça donne pas franchement envie ! (pourtant c'est bon les St-Jacques) On dirait je ne sais quoi posé sur un gros champignon sur un fromage en pleine forêt ! :P
Plus sérieusement, c'est un coquillage?

C'est quoi des tacos de callo (de hacha?) :oops:
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede amethyste » 06 Jan 2013, 00:04

Xochitl a écrit:Autant Bern il boit des trucs qui ressemble à du béton mais qui parait consommable, autant là ça donne pas franchement envie ! (pourtant c'est bon les St-Jacques) On dirait je ne sais quoi posé sur un gros champignon sur un fromage en pleine forêt ! :P
Plus sérieusement, c'est un coquillage?

C'est quoi des tacos de callo (de hacha?) :oops:


Justement, les callo de hacha, ce sont les je ne sais quoi posés sur le gros champignon sur le fromage en pleine foret ...(il s agit d un coquillage)

Ok... c est de ma faute, j ai pas été claire, mais apres la réponse, c etait pas un autre plat, mais des essplications (pas claires donc..)
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Bern » 06 Jan 2013, 02:35

A part ça, c'était bon, ces sortes de St-Jaques ?

:yes:

http://comcaacnativeaquaculture.blogspo ... lo-de.html
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Xochitl » 06 Jan 2013, 12:02

amethyste a écrit:Ok... c est de ma faute, j ai pas été claire, mais apres la réponse, c etait pas un autre plat, mais des essplications (pas claires donc..)

Ah parce que c'est la même chose que la précédente ! Et ben, je ne connaissais pas du tout. Ton plat me faisait envie en tous cas, plus que le coquillage en entier ! C'est pas mal gros cette bébête là.
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Bern » 10 Jan 2013, 21:20

Image

Indice : c'est bien bon.


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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Tortuga » 10 Jan 2013, 22:46

Bern a écrit:Indice : c'est bien bon.

Je n'en doute pas un instant.
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Re: Le jeu du plat mexicain

Messagede Bern » 10 Jan 2013, 23:38

GNÉ Tort !

C'est effectivement bien bon !

Spécialité des environs de Oaxaca.


:mrgreen:
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