[Recet] Chocolat Calaveras de chocolate

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[Recet] Chocolat Calaveras de chocolate

Messagede Tortuga » 06 Nov 2007, 19:31

Mieux vaut tard que jamais paraît-il. Avec quelques jours de retard, je vous présente ma première calavera de chocolate en couleurs.
Je viens de la réaliser avec du chocolat mexicain coloré d'origine.
C'est la troisième calavera que je réalise en deux jours. La première était entièrement blanche. La seconde a eu un problème, les couleurs s'étant un peu mélangées. Celle-ci n'est pas mal, mais présente quelques imperfections auxquelles je tenterai de remedier... "ahorita".

Jane, je ne me suis pas encore "collé" aux calaveras de azucar, mais ça pourrait venir, qui sait ?
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Messagede Jane » 06 Nov 2007, 20:35

:sm3: Raaa chocolat

bravo superbe :yes:

Pose là ici
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Messagede Gustavo » 07 Nov 2007, 12:26

Genial tortuga! ça m'a rappelé une photo de Proceso où on montre une dame en train de faire les calaveritas (en sucre). la voici:

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Messagede Tortuga » 07 Nov 2007, 19:47

Gustavo tu n'aurais pas dû. Comme j'aurais aimé pouvoir assister à la confection des calaveras.
Jane va en être malade. On va y arriver Jane, n'aie crainte. ;)
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Messagede Citlalhuicatl » 07 Nov 2007, 19:50

Monsieur Tortuga...toutes mes félicitations pour ta calavera!Elle est magnifique!
Dis...tu peux pas m'en envoyer une? :P
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Messagede Citlalli » 07 Nov 2007, 19:53

Si tu parles des ateliers au musée du Quai Branly tu n'as rien raté, d'avoir été là je pense que tu serais très déçu :( Par contre je trouve que tu t'en sors assez bien avec tes calaveras de chocolate :yes:
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Messagede Tortuga » 07 Nov 2007, 20:06

Merci Citlalli mais j'avais bénéficié d'une démonstration rapide juste avant de revenir en France, aussi je n'ai pas beaucoup de mérite. En revanche je n'ai jamais vu de calavera de azucar en vrai et je n'en ai encore jamais confectionné.
Jane a fait quelques tentatives, le sucre colle au moule. Donc, amis du forum, si vous savez comment réaliser les calaveras de azucar ou si vous avez dans votre famille ou parmi vos connaissances une personne qui puisse nous conseiller, son aide sera la bienvenue.

Par avance, merci.
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Messagede chouca » 07 Nov 2007, 20:47

Citlalli a écrit:Si tu parles des ateliers au musée du Quai Branly tu n'as rien raté, d'avoir été là je pense que tu serais très déçu :( Par contre je trouve que tu t'en sors assez bien avec tes calaveras de chocolate :yes:


Il ne voulait pas y aller, il voulait y envoyer ma soeur.

qui d'ailleurs se fiche du Mexique.
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Messagede Citlalli » 07 Nov 2007, 20:55

Heureusement qu'elle n'a pas été obligée d'y aller, sinon elle serait vraiment fachée :mrgreen:
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Messagede Tortuga » 07 Nov 2007, 20:56

chouca a écrit:Il ne voulait pas y aller, il voulait y envoyer ma soeur.

Dis Chouca, tu n'arrangerais pas légèrement les choses ? J'ai voulu envoyer ta soeur au Quay Branly ?
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Messagede chouca » 07 Nov 2007, 21:02

Non, c'est Bern.
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Messagede Tortuga » 07 Nov 2007, 21:03

chouca a écrit:Non, c'est Bern.

tu me rassures car, par moments, je me demande si je tourne bien rond. On en dit tellement sur ce forum !
Quelle ambiance les enfants. :yes:
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Messagede Jane » 07 Nov 2007, 21:29

C'est clair que j'ai agrandi la photo de la calaveras en azucar, sûr que cela me screugneurnguendescreugneugneu
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Messagede Tortuga » 07 Nov 2007, 21:36

Jane a écrit:C'est clair que j'ai agrandi la photo de la calaveras en azucar, sûr que cela me screugneurnguendescreugneugneu

Moi aussi je l'ai agrandie plusieurs fois. J'en bave d'envie d'en faire des comme ça. J'ai déjà achete le papier métallique !

Le moule qu'il doit falloir pour réaliser la plus grosse pièce. :oops:
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Messagede amethyste » 07 Nov 2007, 21:41

Sur l autel au musée du quai branly, il y en avait aussi d enoooorrrrmmees (comme la plus grosse de la photo en fait... elles avait été importées du mexique)
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