El Charco del Ingenio (Guanajuato)

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El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Bern » 25 Juil 2011, 13:28

A quelques minutes de San Miguel de Allende se trouve El Charco del Ingenio, jardin botanique et espace protégé.
Chouette endroit pour une balade peinarde dans un superbe canyon.
50 $MX en taxi et 5 $MX en bus, 40 $MX l'entrée.

Le parc abrite toutes sortes d'espèces de plantes, cactus et autres magueys.
Et des oiseaux aquatiques. Le Dalai Lama aurait consacré ce lieu comme "Zone de Paix".

Le clou de la balade, c'est quand même le canyon, franchement western comme ambiance, j'y ai vu un zorro (renard).
En longeant le canyon, on passe devant el Charco del Chan.
El Chan, esprit gardien du lieu, est un être mythique de l'inframonde qui réside dans ces eaux mystérieuses.
Il adore montrer ses terribles pouvoirs à ceux qui osent s'approcher de lui.
Ceci dit, ce bassin est alimenté par une source, une des dernières sources naturelles de San Miguel.
La couleur de l'eau varie tout au long de l'année en fonction des saisons.

Ce n'est pas très étendu comme endroit : deux heure plus tard, j'ai fait le tour de la question.
Mais j'ai quand même eu bien chaud.

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Pour se désaltérer à la fin de la balade, une aguamiel de maguey bien fraîche, c'est le top !
L'aguamiel est une recette qui survit depuis les Aztèques : c'est le nectar qui s'écoule des feuilles du maguey. 
Avant sa floraison, le maguey est "quebrado" et un petit puits est creusé en son centre.
Tout le nectar qui aurait dû servir à nourrir les fleurs et le tronc est ainsi recueilli 3 fois par jour pendant 4 mois. 
On récolte jusqu'à 10 litres de nectar par jour !
L'aguamiel est également parée de vertus médicinales et la liste de ses bienfaits serait trop longue à énumérer ici...
En vente libre au bar, à l'entrée du Charco.

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http://www.elcharco.org.mx/


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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Laurita » 08 Aoû 2011, 10:01

Chouettes photos ! On essaiera d'y faire un tour et j'ai très envie de goûter l'aguamiel de maguey ;)
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede amethyste » 17 Aoû 2011, 15:51

merci bernichou ... je ne connais meme pas San Miguel Allende, mais quand j irai, j essayerai de ne pas manquer de faire cette visite !
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Tortuga » 17 Aoû 2011, 22:34

La prochaine fois que je vais à San Miguel, je tenterai moi aussi de mettre cette visite au programme.
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Xochitl » 28 Mai 2012, 17:01

(suite de la visite de San Miguel de Allende, et suite de ce message)

Au sommet de la ville se trouve un beau jardin botanique, "El Charco del Ingenio", où on trouve plus de 1000 variétés de cactées et plantes grasses. On se balade donc entre de belles plantes, les plus rares se trouvant sous serres. Au centre du parc se trouve un lac qui malheureusement était pratiquement à sec lors de notre passage.
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Plus bas un barrage servant autrefois alimenter une centrale électrique pour une entreprise de textile (il me semble). Au fond du canyon à l'ombre, encore un peu d'eau:
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Et un petit panorama de la ville depuis le parc:
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J'espère que vous avez aimé votre voyage dans cette belle petite ville de SMA ! :D
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede cousin57 » 28 Mai 2012, 18:09

très jolies tes photos Xo !

Dédée aimait bien les cactus , .j'ai vu sur tes photos le gros cactus qui ressemble à un ballon , et Dédée me disait que c'était je sais plus quoi ! des trucs de belles mères !( siège de belle-mère , un truc dans ce genre là !!)

bisous :sm9: :sm9: :P :P
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Xochitl » 28 Mai 2012, 18:12

cousin57 a écrit:j'ai vu sur tes photos le gros cactus qui ressemble à un ballon , et Dédée me disait que c'était je sais plus quoi ! des trucs de belles mères !( siège de belle-mère , un truc dans ce genre là !!)

J'appelle ça un "cactus pouf", même si l'assise ne doit pas être autant agréable qu'un gros coussin moelleux !
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Tortuga » 28 Mai 2012, 19:08

Bonjour Cousin, heureux de te voir par ici. Vous savez ce que j'en pense de votre coussin* ? Je vous le laisse volontiers. En revanche, il ne faut pas que je passe trop par là sinon je vais encore vouloir ramener des cactus.
Je ne suis pas un spécialiste et seuls quatre ont survécu à ma maltraitance. Deux agaves et deux nopales.










J'ai dit coussin. :P
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Xochitl » 28 Mai 2012, 19:11

Tortuga a écrit:Je ne suis pas un spécialiste et seuls quatre ont survécu à ma maltraitance. Deux agaves et deux nopales.

Mes derniers cactées sont morts en février à cause du grand froid. Ils n'ont pas aimé leur déménagement d'un balcon couvert à un balcon totalement au vent et à la pluie (et au gel). Il y en avait 2 qui avaient plus de 15 ans et étaient mexicains :(
Résultat de ce voyage mexicain: on s'est rachetés 4 beaux petits cactées que j'entretiens cette fois avec attention !

Parlant Coussin et cactus: http://www.madeindesign.com/prod-Tattoo ... fAodO2VCaw
Dommage, bien trop cher !
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede amethyste » 28 Mai 2012, 21:00

Xochitl a écrit:
cousin57 a écrit:j'ai vu sur tes photos le gros cactus qui ressemble à un ballon , et Dédée me disait que c'était je sais plus quoi ! des trucs de belles mères !( siège de belle-mère , un truc dans ce genre là !!)

J'appelle ça un "cactus pouf", même si l'assise ne doit pas être autant agréable qu'un gros coussin moelleux !


Il me semble qu effectivement, on appelle ces cactus les "coussins de belle-mere" :mrgreen:
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede cousin57 » 28 Mai 2012, 21:13

amethyste a écrit:Il me semble qu effectivement, on appelle ces cactus les "coussins de belle-mere"
Xochitl a écrit:
cousin57 a écrit:j'ai vu sur tes photos le gros cactus qui ressemble à un ballon , et Dédée me disait que c'était je sais plus quoi ! des trucs de belles mères !( siège de belle-mère , un truc dans ce genre là !!)

J'appelle ça un "cactus pouf", même si l'assise ne doit pas être autant agréable qu'un gros coussin moelleux !


Il me semble qu effectivement, on appelle ces cactus les "coussins de belle-mere" :mrgreen:


tout à fait Amethyste !!! :D c'est bien ce qu'elle me disait !!! :sm9:
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Re: El Charco del Ingenio (Guanajuato)

Messagede Bern » 28 Mai 2012, 21:30

Oué, définitivement un chouette endroit, même pour les non-amateurs de cactus.

Au sujet de l'aguamiel (voir au début de ce sujet), lors de ma première visite, je me suis vraiment régalé.

Lors de ma deuxième visite, sûr de mon coup, j'en ai commandé un verre ainsi qu'une bouteille plastique (fournie par mes soins) afin de l'offrir à mes amis de SMA.
Pas de bol et sans rire : difficilement buvable...
Genre eau croupie avec du sucre (commentaire de Rosario) que je partage entièrement.

Donc conseil pour le prochain qui va traîner dans le coin (coin) : demander à goûter d'abord.
Faut être sûr de tomber sur une bonne cuvée...
Et si c'est le cas, vous allez vous régaler !

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